Korzenie: Jesteśmy Kornfeils.
Urodzeni, by być gorącymi

Karel ukończył mechanizację rolnictwa, pracował jako mechanizator w spółdzielni rolniczej JZD Čejč i już w latach 80. uczestniczył w powstaniu małej piekarni — z garownią i niemieckim piecem wsadowym. W czasach, gdy w kraju produkowano głównie linie taśmowe, nie dawało mu to spokoju.

W 1991 roku postanowił działać na pełną skalę. Kupił połowę terenu spółdzielni, sięgnął po własny projekt i założył firmę. Od początku chciał budować piece, które mają sens: solidne, niezawodne i dopracowane w każdym detalu. Stopniowo rozwijał dział badań i rozwoju, konstrukcję, pierwsze automaty załadowcze, a później także systemy termoolejowe, własne patenty i oryginalne rozwiązania.

Karel to typ człowieka, dla którego najważniejsze jest, żeby rzeczy działały. Firma jest dla niego sprawą osobistą. Po trzydziestu latach, w trakcie których zbudował z niej lokalnego lidera branży, przekazał ją córkom — Martinie i Karolinie. Nadal jednak jest zaangażowany — w warsztacie, w rozwoju i przy każdym detalu.

Swoje pierwsze zdjęcia ma na piecu piekarniczym. Jako dziecko jeździła na podajniku zamiast na karuzeli. Kornfeil nigdy nie był dla niej tylko firmą, ale rodziną i domem.

Przejęcie dobrze prosperującego przedsiębiorstwa po własnym ojcu nie jest proste. Ale Martina weszła w to na całego. Nie po to, żeby wszystko wywrócić do góry nogami, lecz żeby nadać temu nowy kierunek. Zawodowo zaczynała w reklamie — pracowała dla agencji, tworzyła marki dla innych. Dziś buduje własną markę — konsekwentnie, z dystansem i dużą ambicją.

Od 2024 roku posiada w firmie większościowy udział i jasno określa kierunek: światowa czołówka. Wierzy w technologie, które mają sens, oraz w firmę, w której liczy się nie tylko wydajność, ale także relacje — nie tylko z klientami, lecz również między ludźmi.

Karolina to typ osoby, która nie szuka uwagi, ale gdy coś mówi — można na tym polegać. Ukończyła prawo na Uniwersytecie Karola i od 2024 roku, wspólnie z siostrą i ojcem, pełni funkcję członka zarządu firmy.

Podczas gdy Martina działa na zewnątrz i komunikuje się głośno, Karolina koncentruje się na tym, co wewnątrz. Potrafi doprowadzać sprawy do końca, porządkować je i dbać o ich sprawne funkcjonowanie. Siostry różnią się od siebie — i właśnie dlatego to działa. Razem z powodzeniem prowadzą firmę.

Jej rola obejmuje zapewnienie zgodności z przepisami prawa i wewnętrznymi zasadami, co jest kluczowe dla stabilnego funkcjonowania firmy. Karolina wierzy, że nawet w firmie zatrudniającej ponad 120 pracowników można pracować efektywnie i z wzajemnym szacunkiem.

Z piecami piekarniczymi zetknął się już w wieku piętnastu lat, kiedy zaczął towarzyszyć swojemu ojcu podczas wyjazdów serwisowych w całym kraju. Jego tata pracował w Kornfeilu jako technik przez niezwykłe trzydzieści lat — a dzięki temu Štefan poznał każde urządzenie do ostatniej śrubki.

Sam jest w Kornfeilu od ponad dwudziestu lat. Przeszedł przez różne stanowiska i stopniowo zbudował silną ekspertyzę zarówno w obszarze handlu, jak i techniki. Rozumie nie tylko produkty, ale także ludzi, którzy używają ich każdego dnia.

Od końca 2023 roku pełni funkcję dyrektora handlowego. Odpowiada za strategię sprzedaży firmy, relacje z klientami oraz rozwój nowych rynków. I podobnie jak jego tata wie, że nie chodzi tylko o sprzedaż — ale przede wszystkim o prawdziwe zrozumienie swoich klientów.

Marek ukończył technologie maszynowe oraz zarządzanie przemysłowe na VŠB i do Kornfeil dołączył jako konstruktor. Projektował swoje pierwsze rozwiązania i stopniowo poznawał esencję firmy — jak działają nasze maszyny, zakłady oraz ludzie, którzy je budują. Dziś kieruje całym działem technicznym i projektuje linie dokładnie pod potrzeby klienta, a nie według z góry narzuconych szablonów.

Jest dowodem na to, że dzięki pasji, uczciwości i technicznej determinacji można w Kornfeil awansować na kluczowe stanowisko. Takie doświadczenie zdobyte „od podstaw” daje zarządzaniu firmy solidne fundamenty. Wspólnie z Markiem zmierzamy w stronę technologii, które są dopracowane w najmniejszych szczegółach, projektowane na miarę i gotowe sprostać nawet najtrudniejszym warunkom produkcyjnym. Bo właśnie taki jest nasz cel — tworzyć rozwiązania piekarnicze, które mają sens: ekonomiczny, technologiczny i ludzki.

Jako prawdziwa CFO Dáša żyje w świecie liczb. Księgowość jest jej domeną przez całe życie zawodowe — zaczynała w firmie audytorskiej, gdzie poznała dziesiątki przedsiębiorstw produkcyjnych, a później kierowała centrum księgowym jednego z największych czesko-słowackich holdingów. W Kornfeil zarządza dziś finansami tak, aby było jasne, dokąd firma zmierza i na co może sobie pozwolić.

Na szczęście nigdy nie straciła przy tym ludzkiego podejścia i empatii, które są dla niej tak charakterystyczne. Wierzy, że dobre księgowości nie definiują wyłącznie liczby, ale przede wszystkim umiejętność doradzania, wyjaśniania i prowadzenia firmy z odpowiednim dystansem. Do Kornfeil wnosi system, rozwagę oraz nacisk na długoterminową stabilność ekonomiczną — a także cierpliwość i szacunek w zarządzaniu zespołem.

Jest idealną osobą do zarządzania finansami w wiodącej firmie inżynieryjnej, gdzie pachnie chlebem, ale wszystko liczy się precyzyjnie i bez kompromisów.

Gabi od stycznia 2026 roku kieruje u nas marketingiem i wnosi doświadczenie zarówno ze środowiska akademickiego, jak i agencyjnego. Przed dołączeniem do Kornfeil współzarządzała studiem brandingowym B tým, gdzie zajmowała się rozwojem firmy i zespołu oraz współpracowała przy setkach udanych rebrandingów i kampanii w różnych branżach.

W ten sposób trafiła również do świata pieców piekarniczych. Przez ponad rok zewnętrznie prowadziła transformację marki Kornfeil, aż zdecydowała się dołączyć do nas na stałe. Dziś jest strategicznym partnerem firmy na drodze do ambitnej wizji: zbudowania globalnego przedsiębiorstwa z silną marką.

Jako miłośniczka chrupiącej skórki i miękkich croissantów wierzy, że każda piekarnia zasługuje na pewność jakości dla swoich klientów — dlatego chce, aby piekarze wiedzieli, że właśnie po to jest Kornfeil.