Asistent SuperAutomat: Asistent SuperAutomat
Asystent SuperAutomat o szerokości pola 1 800 mm jest jednym z najbardziej
poszukiwanych akcesoriów do pieców wsadowych. Jest to wersja z napędem
silnikowym i prostą obsługą. Ta wygodna wersja jest szczególnie odpowiednia
dla piekarni średniej wielkości.
Dzięki osadzaniu i pieczeniu małych białych ciastek bezpośrednio na
blachach w piecach piekarniczych, produkty są smaczniejsze, bardziej elastyczne
i mają bardziej przypieczoną skórkę.
Co vám přinese
- automatyczne nawilżanie chleba
- drogi kołowania do obsługi wielu pieców
- automatyczny START programu pieczenia
- Bar do zbierania małych ciastek
- Sterowanie: podstawowe, komfort
Inne składniki |
|||
|---|---|---|---|
| 01. | EcoBlock | Wydajne pieczenie i ochrona środowiska. Wykorzystując ciepło odpadowe z pieców piętrowych za pośrednictwem EcoBlock, można odzyskać do 20% energii wejściowej w zależności od wydajności pieczenia. Odzyskaną energię można wykorzystać do ogrzewania komory fermentacyjnej lub chłodzenia pomieszczenia. | Szczegóły |
| 02. | Asystent | Piec sztaplujący bez maszyny sztaplującej nie mógłby istnieć. Szeroka gama automatycznych maszyn sztaplujących spełnia potrzeby małych i przemysłowych piekarni. Opracowujemy i produkujemy własne maszyny składające. | Szczegóły |