ThermoLine Compact

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Technische Parameter

Backfläche: ab 20 m²
Anzahl der Etagen: 1 oder 2
Type von Ofen Band: Netz- Schanierplatten- oder Steinband
Bandbreite: 2000 oder 3000mm
Arbeitslänge von Ofenband: ab 10 000mm
Anzahl von Blöcken: ab 4
Anzahl von Temperaturkreisen: 3 bis 6

Was es Ihnen bringen wird

hervorragende Temperaturflexibilität und -stabilität
Backen mit Strahlungswärme für die kontinuierliche Herstellung von Backwaren
ideale Temperaturverteilung und präzise Temperaturregelung
einfache Änderung des Backwarensortiments
Temperaturkurven für jeden Bereich von Backwaren
Niedriger Energieverbrauch dank des Thermoöl-Energieübertragungssystems
MultiControl-Steuerung

Der ThermoLine Compact Bandofen verfügt über einen integrierten Thermoölkessel. Der Vorteil dieser Lösung besteht darin, dass kein separater Heizraum gebaut werden muss.

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Gleichmässiges Backen

Perfekt gebackene Kruste

Die ThermoStar Thermoöl-Etagenbacköfen haben sich bei kleinen und größeren Bäckereien, die Wert auf hochwertige Produkte legen, schnell durchgesetzt.

Bei der kompakten Lösung ThermoStar Classic ist die Heizeinheit inklusive Brenner für den jeweiligen Brennstoff direkt in den Ofen integriert, so dass kein Thermoöl Heizraum benötigt wird. Die Lösung ermöglicht eine kurze Installationszeit und gleichzeitig einen ausgesprochen schnellen Start des eigentlichen Backvorgangs.

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100% Kornfeil hergestellt

Made in Čejč von Anfang bis Ende

Die ThermoStar Thermoöl-Etagenbacköfen haben schnell an Beliebtheit bei kleinen und größeren Bäckereien gewonnen, die Wert auf qualitativ hochwertige Produkte legen.

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Kornfeil Intelligenz

Ofen maßgeschneidert für Ihre Bedürfnisse

Die ThermoStar Thermoöl-Etagenbacköfen haben sich bei kleinen und größeren Bäckereien, die Wert auf hochwertige Produkte legen, schnell durchgesetzt.

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Andere Komponenten
01.	EkoBlok	Backen Sie effizient und schonen Sie die Umwelt. Durch die Nutzung der Abwärme aus den Etagenöfen über den EkoBlok können Sie je nach Backkapazität bis zu 20 % der eingesetzten Energie zurückgewinnen. Die zurückgewonnene Energie kann zur Beheizung des Gärschranks oder zur Kühlung des Raums verwendet werden.	Details

The Lab by Kornfeil

Erleben Sie die Kornfeil-Atmosphäre
in unserer Testbäckerei

Ich möchte es ausprobieren

ThermoLine Compact: ThermoLine Compact