ThermoLine Bandofen präsentiert eine energieeffiziente Lösung zum Backen
großer Chargen von Backwaren höchster Qualität wie z.B. Brötchen, Semmeln
oder Brötchen.
01 — 03
Gleichmässiges Backen
Dank der sanften Strahlungswärme des Thermoöls bleiben die Backwaren länger feucht und sind unerkennbar von den Produkten von früher und kostengünstig arbeitsintensiven zyklothermischen Bandöfen.
02 — 03
100% Kornfeil hergestellt
Die Wartung der ThermoLine-Thermoöl-Bandöfen
ist sehr einfach und vollautomatisch dank
das MultiControl-Steuerungssystem, das eine perfekte
einen 24-Stunden-Online-Überblick über das Geschehen in der Bäckerei gewährleistet.
03 — 03
Thermoölkessel
Ein wesentlicher Bestandteil des klassischen ThermoLine Bandofens ist der Thermoölkessel, der außerhalb der Backstube im Kesselraum installiert werden muss. Der Vorteil dieser Lösung ist die Möglichkeit, Etagen- oder Wagenöfen an das System anzuschließen.
Andere Komponenten |
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| 01. | EkoBlok | Backen Sie effizient und schonen Sie die Umwelt. Durch die Nutzung der Abwärme aus den Etagenöfen über den EkoBlok können Sie je nach Backkapazität bis zu 20 % der eingesetzten Energie zurückgewinnen. Die zurückgewonnene Energie kann zur Beheizung des Gärschranks oder zur Kühlung des Raums verwendet werden. | Details |
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