Lektoren
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Bernardo Flores
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Alejandro Luna
Chefkonditor bei Sonoma Baking Co. Sydney, Australien
Sauerteigbrot Class
Daten
- 23. 10. 2025
- 24. 10. 2025
Lektoren
- Bernardo Flores
- Alejandro Luna
Standort
Čejč in Südmähren
Dauer
2 Tage
Was werden Sie lernen?
- Baguette
- Fougasse
- Cibatta
- Focaccia
- Kristallbrot
- Shokupan
- Pan de Muerto
- Landbrot (Weizen Levain)
- Landbrot (Roggen-Levain)
- Vollkornbrot
- Porridge-Laibchen
- Mesquite-Hackbraten
| Wenn | 23. – 24. 10. 2025 |
| Wo |
Čejč in Südmähren
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| Dauer | 2 Tage |
Dieser Workshop ist fertig mit Backen.
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