Lektoren
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Alejandro Luna
Konditoreiberaterin und Lektorin mit über 20 Jahren Erfahrung aus Australien
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Martin Marek
Panettone und Weihnachtsleckereien Class
Daten
- 27. – 28. 10. 2025
Lektoren
- Alejandro Luna
- Martin Marek
Standort
The Lab by Kornfeil
Dauer
2 Tage
Was können Sie auf dem Kurs erwarten?
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PROFESSIONELLER LEKTOR
Alejandro Luna bringt in Cejč seine Erfahrungen ein, die er in der ganzen Welt gesammelt hat. Unter anderem zum Beispiel in der berühmten Sonoma Bakery in Sydney.
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REZEPTE, DIE SIE MITNEHMEN
Sie werden alle Rezepte und Verfahren mit nach Hause nehmen. Ganz klar im vorbereiteten Heft. Schürze und T-Shirt werden obendrauf geworfen.
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KORNFEIL KOMUNITÄT
Treffe Menschen in unserer Komunität, die deine Leidenschaft für fluffige Donuts verstehen. Und sie werden Ihnen gerne ihren Trick dafür verraten.
Über uns
Wir sind einer der führenden europäischen Hersteller von Backöfen und Technologien.
Wir wollen die gesamte Branche mit Ihnen voranbringen. Deshalb haben wir The Lab by Kornfeil ins Leben gerufen, wo wir offen Erfahrungen austauschen und gemeinsam neue Dinge ausprobieren können.
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ČEJČ
Das Lab von Kornfeil finden Sie direkt in unserem Produktionsbereich.
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UNTERBRINGUNG
Wir befinden uns mitten im Weinland – Unterkünfte gibt es genug. Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der richtigen.
Workshop mit Butterduft
Um die Atmosphäre zu genießen, sind die Plätze begrenzt - warten Sie nicht und sichern Sie sich frühzeitig Ihren Platz in der Kornfeil Komunität. Die Anmeldung ist ab sofort möglich.
| Wenn | 27. – 28. 10. 2025 |
| Wo |
The Lab by Kornfeil
Čejč 66, 696 14 |
| Dauer | 2 Tage |
Das müssen Sie erleben.
Lernen Sie die Trends von den Besten, erleben Sie die Kornfeil-Technik und
nehmen Sie alle Rezepte und Techniken mit.
Dieser Workshop ist fertig mit Backen.
Das nächste steht schon vor der Tür. Folgen Sie uns auf Instagram, um als Erste/r vom Termin zu erfahren.