Die Messeform der Präsentation hat sich in den letzten Jahren als weniger effektiv erwiesen als früher. „Wenn man die Kosten für die Teilnahme an Messen und die tatsächlich gewonnenen Geschäftsmöglichkeiten vergleicht, spricht die Bilanz nicht für dieses Format“, sagt Vertriebsleiter Štefan Grznár. „Deshalb haben wir uns strategisch entschieden, unsere Ressourcen in wirtschaftlich interessantere Aktivitäten zu investieren.“ Grznár fasst die Gründe für die Nichtteilnahme des Unternehmens an der IBA zusammen.
Statt in Düsseldorf treffen wir uns in Cejč
Kornfeil geht sicherlich nirgendwohin, ganz im Gegenteil. Das Unternehmen möchte seinen Kunden näher sein als je zuvor. „Wir haben uns entschieden, uns auf die direkte Kommunikation mit unseren Kunden zu konzentrieren. Sei es über digitale Plattformen oder vor allem durch persönliche Treffen“, erklärt Kornfeilová ihre neue Kommunikationsstrategie.
„Aus diesem Grund haben wir eine neue Testbäckerei namens THE LAB BY KORNFEIL gebaut, in der bereits im Januar 2025 ein Pilot-Workshop mit den Branchenführern Alejandro Luna und Jonny Pisanelli stattfand“, Kornfeilová nennt ein Beispiel für eine der Aktivitäten, bei denen Kunden nicht nur die robusten Öfen aus Čejč testen, sondern auch
das Unternehmen selbst besser kennenlernen können. Dies ist der erste Schritt auf dem Weg zum langfristigen Ziel, eine Gemeinschaft aufzubauen und Cheech zu einem Zentrum zu entwickeln, das Bäckereipersonalitäten aus aller Welt gerne besuchen.
"Natürlich ist uns klar, dass wir nicht jeden nach Cejč bringen können, deshalb gehen wir regelmäßig direkt zu unseren Kunden in ihre Bäckereien und Produktionsstätten", fügt Vertriebsleiter Štefan Grznár hinzu.
Durch persönliche Gespräche direkt am Produktionsstandort kann Kornfeil zudem flexibel reagieren und sich auf die individuellen Bedürfnisse der Bäcker einstellen. Diese Aktivitäten will Kornfehl in Zukunft weiter ausbauen.