FORNATA MINI: FORNATA MINI

STARTEN SIE MIT DEM, WAS SIE HEUTE BRAUCHEN.

Eine Etage? Drei? Oder gleich fünf?

Sie konfigurieren die FORNATA MINI so, wie es zu Ihrer Bäckerei heute passt. Und wenn sich Ihre Anforderungen verändern, müssen Sie nicht gleich den gesamten Ofen austauschen. Zusätzliche Etagen können auch später ergänzt werden.

Dabei bleibt jede Etage vollständig unabhängig steuerbar. So können Sie nicht nur Ihre Produktionskapazität erweitern, sondern gleichzeitig auch Ihr Produktsortiment ausbauen.

EIN OFEN. VIELE MÖGLICHKEITEN.

Brot auf einer Etage, ein anderes Produkt auf der nächsten. Jede Etage der FORNATA MINI verfügt über eine eigene Siemens-Steuerung. So können Sie jede Etage unabhängig und genau nach dem steuern, was Sie gerade backen möchten.

Ob bewährte Klassiker aus Ihrem Sortiment oder eine Testcharge eines neuen Produkts, mit der Sie Ihre Kunden überraschen möchten.

Die programmierbare Steuerung des gesamten Backprozesses, bis zu 250 eigene Backprogramme und die unabhängige Regelung von Ober- und Unterhitze geben Ihnen die volle Kontrolle über jede Charge.

Und gleichzeitig die Freiheit, Neues auszuprobieren, zu experimentieren, zu verkosten und weiterzuentwickeln.

DIE QUALITÄT DER GROSSEN KORNFEIL-ÖFEN.

KOMPAKT GEDACHT.

Die FORNATA MINI bringt die Backqualität der großen Kornfeil-Etagenöfen in ein kompaktes Format.

Sie basiert auf derselben Erfahrung und demselben Know-how, das Kornfeil seit Jahrzehnten bei der Entwicklung professioneller Backöfen einsetzt.

Das gilt auch für das, was man auf den ersten Blick nicht sieht. Die robuste Konstruktion und sorgfältig ausgewählten Materialien sind auf eine lange Lebensdauer, einen zuverlässigen täglichen Betrieb und einen geringen Wartungsaufwand ausgelegt.