Univerzální rotační varianta vhodná k pečení širokého portfolia
pekařských výrobků se zaručenou teplotní stabilitou.
01 — 03
Rovnoměrné pečení
Rotace v kombinaci se zaručenou teplotní stabilitou zajišťuje dokonale propečené pečivo na každém vozíku. Můžete se dívat, jak se točí dokola, nebo si dát pauzu, než vytáhnete čerstvé croissanty, které zmizí z vašich pultů během několika minut.
02 — 03
100 % Kornfeil made
Naším cílem je poskytovat ty nejžhavější technologie, aby pekaři mohli zůstat ledově klidní Proto si naše pece vyvíjíme a stavíme sami u nás v Čejči. Známe je tak do posledního šroubku a můžeme si být jistí, že vám budou sloužit desítky let.
03 — 03
Kornfeil inteligence
Záleží na tom, kolik, jak a co chcete péct. RotoMax toho zvládne hodně, ale neradi rozdáváme moudra přes obrazovky, proto nám napište nebo zavolejte.
Další komponenty |
|||
|---|---|---|---|
| 01. | EkoBlok | Pečte efektivně a chraňte životní prostředí. Využitím odpadního tepla z etážových pecí prostřednictvím EkoBloku získáte zpět až 20 % vstupní energie v závislosti na pečném výkonu. Získanou energii lze využít k ohřevu kynárny nebo chlazení prostor. | Detail |
