Hello, we are Kornfeil

Bakery ovens manufacturer

Learn More
Play video
Kornfeil arrow Kornfeil ornament

Family company

Our story

Klasická česká Šumava, francouzská bageta nebo italská ciabatta - rodinná firma Kornfeil vyrábí pekařské pece pro všechny druhy chlebů a pečiva. Díky téměř třicetiletým zkušenostem s vývojem pekařských pecí patříme mezi nejvýznamnější firmy v pekařském oboru.

V pecích Kornfeil se dnes peče po celém světě. Na jejich kvalitu dohlíží od počátku Karel Kornfeil se svým bratrem Vojtěchem. Do pekařského byznysu vtáhli postupně celou svou rodinu. Kromě Kornfeilových se o výrobu pecí a vývoj pekařských technologií dnes stará více než 140 zaměstnanců.

The purpose of our work is to offer bakers a baking oven that ensures 100% baking quality and simplifies work …

Learn More

Story

Kornfeil philosophy

Proper selection of the oven make bakers work easier for decades

Ing. Karel Kornfeil

executive and founder of the company

Není důležité, zda chce pekař péct dvacet nebo tisíce kusů chleba denně, pece jsou nastavené tak, aby kvalita bochníku zůstala stále stejná. Klademe důraz na zachování řemeslného přístupu k pekařině, zároveň však zavádíme automatizaci i v malých pekárnách, a tím významně snižujeme energetickou náročnost nejen tam ale také v průmyslových pekárnách…

View references

Philosophy

Products

What we do

Events

Currently there are no events listed

I use ThermoStar Classic for more then 6 years, versatility of oven is unbeatable.

Petr Křivka

Velké Pavlovice

References

Blog

News, advices, types, events